Hmmm..kopi bagi anda pecinta kopi seperti saya pastilah tidak asing
dengan minuman ini. Nikmat dan hangat apalagi disaat cuaca dingin. Tapi
apakah anda tahu apa bahaya dan manfaat kopi ini? Kopi (Coffea arabica)
mempunyai zat aktif kafein. Kafein merupakan senyawa kimia alkaloid
yang dikenal sebagai trimetilsantin dengan rumus molekul C8H10N4O2.
Jumlah kandungan kafein dalam kopi adalah 1-1,5%, sedangkan pada teh
1-4,8%. Kafein bekerja dalam tubuh dengan mengambil alih reseptor
adenosin dalam sel syaraf yang akan memacu produksi hormon adrenalin.
Manfaat kopi
Dalam dunia kedokteran, kafein sering
digunakan sebagai perangsang kerja jantung dan meningkatkan produksi
urin. Dalam dosis yang rendah kafein dapat berfungsi sebagai bahan
pembangkit stamina dan penghilang rasa sakit. Mekanisme kerja kafein
dalam tubuh adalah menyaingi fungsi adenosin (salah satu senyawa yang
dalam sel otak bisa membuat orang cepat tertidur).
Dimana kafein itu tidak memperlambat gerak sel-sel tubuh, melainkan
kafein akan membalikkan semua kerja adenosin sehingga tubuh tidak lagi
mengantuk, tetapi muncul perasaan segar, sedikit gembira, mata terbuka
lebar, jantung berdetak lebih kencang, tekanan darah naik, otot-otot
berkontraksi dan hati akan melepas gula ke aliran darah yang akan
membentuk energi ekstra. Itulah sebabnya berbagai jenis minuman
pembangkit stamina umumnya mengandung kafein sebagai bahan utamanya.
Kerugian Kopi
Selain manfaatnya untuk kesehatan ternyata kopi juga memiliki kerugian.
Salah satunya adalah efek ketergantungan. Minum kopi ternyata dapat
meningkatkan resiko terkena stroke. Sebuah penelitian yang dimuat dalam
journal of neurology, neurosurgry and psychiatry tahun 2002 menyimpulkan
bahwa minum lebih dari 5 gelas kopi perhari akan meningkatkan resiko
terjadinya kerusakan pada dinding pembuluh darah.
Kafein juga dapat menyebabkan insomnia, mudah gugup, sakit kepala,
merasa tegang dan cepat marah. Pada wanita hamil juga disarankan tidak
mengkonsumsi kopi dan makanan yang mengandung kafein. Hal ini karena
kafein dapat meningkatkan denyut jantung. Pada janin dapat menyerang
plasenta dan masuk dalam sirkulasi darah janin. Dampak terburuknya, bisa
menyebabkan keguguran.
Aman Konsumsi Kopi
Minum kopi dalam jumlah yang cukup atau sedang tidak akan membahayakan,
bahkan akan bermanfaat bagi kesehatan. Jumlah yang boleh dikonsumsi
adalah 300 mg kafein atau setara dengan 3 cangkir kopi perhari.
Kecanduan terhadap kafein diperkirakan jika mengkonsumsi lebih dari 600
mg kafein atau setara dengan 5-6 cangkir kopi perhari selama 8-15 hari
berturut-turut. Sedangkan dosis yang dapat berakibat fatal bagi manusia
adalah sekitar 10 gram kafein atau 20-50 cangkir perhari.
Kalo mau olahraga untuk membakar lemak perut, maka lakukanlah olahraga
yang termasuk dalam ketegori latihan kardio, seperti lari, jalan cepat,
joging, bersepeda, senam aerobik dll. Nah untuk memaksimalkan hasilnya,
coba simak tips berikut ini:
Minum secangkir kopi pahit 1 jam sebelum berlatih.
Kafein yang terkandung dalam kopi memerlukan waktu sekitar 1 jam untuk
dapat diserap tubuh dan memberikan efek stimulasi yang dapat merangsang
kerja otak sehingga tubuh dapat terasa lebih segar dan dapat membantu
mempercepat naiknya suhu badan, dimana dengan suhu yang lebih tinggi
maka tubuh akan membakar kalori lebih banyak. Hal ini dapat terjadi
dengan catatan bahwa kita bukan peminum kopi rutin, karena konsumsi
kafein dalam jangka panjang dapat memberikan efek kecanduan sehingga
peminumnya memerlukan dosis yang lebih banyak lagi dari sekedar
secangkir kopi untuk mendapatkan efek yang sama tersebut.
